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三重県総合博物館 > 展示案内 > 企画展示 > 四日市でカツオと野鳥をはぐくむ工場 ~たんけん味の素KK東海事業所~

四日市でカツオと野鳥をはぐくむ工場 ~たんけん味の素KK東海事業所~

会期:10月4日(土)~11月24日(月・振休)

「四日市でカツオと野鳥をはぐくむ工場 ~たんけん味の素KK東海事業所~」 チラシ

【内容】

味の素株式会社東海事業所は三重県四日市市で操業して50年以上の歴史を持ち、「ほんだし」などを主に製造しています。原料となるカツオの資源保護の取組や、敷地内の池を利用したバードサンクチュアリ等、知られざる魅力を紹介します。

【観覧料】

無料

【関連イベント】

「だし」「うま味」って何だろう?味覚教室

日時:平成26年11月15日(土)、22日(土) ※両日とも下記の3回実施、(各回の内容は同じものです)

    1回目 午前10時30分から午前11時10分まで

    2回目 午後1時30分から午後2時10分まで

    3回目 午後3時から午後3時40分まで

会場:三重県総合博物館(MieMu)2階 実習室

内容:和食の原点であるだしや、うま味を含む5つの基本味、そして、世界に誇る日本のだし文化について、試飲を交えて学びます。

参 加 費:無料 (定員は各回40人)

参加方法:当日各回の開始15分前から受付(事前申込不要)

「アジパンダ」と一緒に記念撮影!

日時:平成26年11月15日(土)、22日(土)  ※午前10時から午後5時までの間に随時

会場:三重県総合博物館(MieMu) 2階エントランスホール等

内容:うま味調味料「味の素」のキャラクターである「アジパンダ」がみなさんとふれ合います。一緒に記念撮影することができます。いつ登場するかはヒミツ♪ぜひご来館ください!

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