四日市でカツオと野鳥をはぐくむ工場　～たんけん味の素KK東海事業所～

会期：10月4日（土）～11月24日（月・振休）

「四日市でカツオと野鳥をはぐくむ工場　～たんけん味の素KK東海事業所～」　チラシ

【内容】

味の素株式会社東海事業所は三重県四日市市で操業して50年以上の歴史を持ち、「ほんだし」などを主に製造しています。原料となるカツオの資源保護の取組や、敷地内の池を利用したバードサンクチュアリ等、知られざる魅力を紹介します。

【観覧料】

無料

【関連イベント】

「だし」「うま味」って何だろう？味覚教室

日時：平成26年11月15日(土)、22日（土）　※両日とも下記の3回実施、(各回の内容は同じものです)

　　　　1回目　午前10時30分から午前11時10分まで

　　　　2回目　午後1時30分から午後2時10分まで

　　　　3回目　午後3時から午後3時40分まで

会場：三重県総合博物館（MieMu）2階　実習室

内容：和食の原点であるだしや、うま味を含む５つの基本味、そして、世界に誇る日本のだし文化について、試飲を交えて学びます。

参 加 費：無料　（定員は各回４０人）

参加方法：当日各回の開始１５分前から受付（事前申込不要）

「アジパンダ」と一緒に記念撮影！

日時：平成26年11月15日(土)、22日（土） 　※午前10時から午後5時までの間に随時

会場：三重県総合博物館（MieMu）　2階エントランスホール等

内容：うま味調味料「味の素」のキャラクターである「アジパンダ」がみなさんとふれ合います。一緒に記念撮影することができます。いつ登場するかはヒミツ♪ぜひご来館ください！