ア・ターブル!―ごはんだよ!食をめぐる美の饗宴―
展覧会図録
展覧会会期 | 2014年3月1日(土)~5月6日(日) |
図録 |
88ページ 21.0×29.7㎝ カラー図版 199点 |
●謝辞/Acknowledgements | |
●目次/Contents | |
●展覧会開催にあたって | 毛利伊知郎(三重県立美術館長) |
●美の饗宴つまみ食いガイド | 吉田映子 |
第1章 芸術家たちの厨房 | |
第2章 食卓をめぐる光景 | |
●Text《酒飯論絵巻》(文化庁本)について | 伊藤信博(名古屋大学教授) |
●テーブルスケープ―光景のなかの食卓 | |
第3章 夢の中で乾杯 | |
第4章 フード・イン・ミュージアムtd> | |
レストラン「ミュゼ・ボンヴィヴァン」のスペシャルランチ | |
desighとcook‐「テーブル」を彩るために | holiday |
●出品リスト/List of Works | |
編集 | 三重県立美術館 |
担当 | 吉田映子 道田美貴 |
デザイン・制作 | 堀出隼 堀出美沙(株式会社holiday) |
印刷・製本 | 野崎印刷 |
発行 | 公益財団法人 三重県立美術館協力会 |