三重のまんなか・まちかど博物館:久居エリア |
つじおかじょうぞう みそしょうゆ はくぶつかん辻岡醸造◆味噌醤油◆博物館
外観 |
館内の様子 |
館長さん |
昔ながらの製法で作られている味噌醤油の醸造元。現代的な店舗を通り抜けると醸造蔵特有の香りに包まれます。更に歩を進めると目に映るのは使い込まれた驚くほど大きな杉樽、丁寧に受け継がれている室(むろ)、そしてそれらを見守ってきた蔵。明和二年から二百四十余年、辻岡醸造の美味しい味噌醤油にかける情熱に触れることができます。 醸造工程の見学も可。
館内外の様子
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館の概要
館長名 | 辻岡 公子(つじおか きみこ) |
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開館時間 | 10:00~12:00/13:00~16:00 日曜・祝日休館(相談の上見学可) |
予約 | 要予約 |
体験 | - |
電話 | |
FAX | 059-256-9084 |
Kurata1@taupe.plala.or.jp 又は mail@tsujiokajozo.jp | |
ホームページ |
http://www.tsujiokajozo.jp |
入館料 | 無料 |
トイレ | 有 |