資料詳細

福岡醤油店

項目 内容
文化財名 福岡醤油店
附名 ふくおかしょうゆてん
指定区分 国
指定種別（詳細種別） 登録有形文化財／建造物
指定・登録日 1998/04/21
市町 伊賀市
所在地 伊賀市島ヶ原
所有者 福岡醤油店
員数 １棟
構造 木造平屋建，瓦葺，
年代 明治37年
サイト
概要 　付近一帯は，笠置山麓から湧き出る清流を利用し，江戸時代には伊賀有数の酒の醸造地として知られていた。明治37年に醤油醸造所として建てられ，木造，平屋の建物内には醤油を絞るための「キリン圧搾機」が設置されている。